Wir haben ausschließlich Honige aus eigener Imkerei.
Alle Honige sind in 250g- und 500g-Gläsern erhältlich
Unser Honigsortiment
Frühlingsblütenhonig
| Im Mai sammeln unsere Bienen Nektar von einer breiten Fülle von Pflanzen wie Löwenzahn, Obstbäume und Spitzahorn. | |
Rapshonig | Der Raps ist eine sehr gute Trachtpflanze und wird von unseren Bienen im Mai auf einem Rapsfeld in der Werra-Aue gesammelt. | |
Wald- und Blütenhonig
| Am Rennsteig, dem Höhenkamm des Thüringer Waldes, sammeln die Bienen im Juni diesen würzigen Honig. Neben dem Nektar der Himbeere verleiht ihm ein beträchtlicher Anteil von Honigtau seinen charakteristischen malzigen Geschmack. | |
Sommerblütenhonig | In den Sommermonaten Juni, Juli und August sammeln unsere Bienenvölker diesen Honig im Thüringer Wald. In ihm finden sich vor allem die Pollen von Himbeere, Weißklee und Linde. | |
Sonnenblumenhonig
| Unsere Bienen sammeln diesen seltenen Honig im Thüringer Becken. Er ist tiefgelb und sehr cremig. Im Juli und August stehen die Sonnenblumen in voller Blüte. Dies ist die letzte Tracht für unsere Bienen. | |
Honig - Met ( Honigwein ) |
Met auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser.
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Bienenwachskerzen | Herstellung von Kerzen, aus eigens gewonnenem heimischen Bienenwachs. |